Ganter, Urs

Der Bauernsohn aus dem Sarganserland hatte an der ETH Zürich Agrarökonomie studiert und seine Ausbildung mit einem Master an der Michigan State University in den USA abgerundet. Nach Doktorat und Oberassitenz an der ETH wechselte er 1990 in die eidgenössische Getreideverwaltung. Über verschiedene Stationen innerhalb des BLW stieg Urs Gantner Anfang 2001 zum Leiter des Forschungsstabes auf.